推動上海先進(jìn)制造業(yè)發(fā)展，我們不能忽視“工藝性制造業(yè)”。工藝性制成品不僅僅是指工藝品，還包括各類以精細(xì)工藝制造的工業(yè)品，這是人們把消費品升級換代的主要選擇。推進(jìn)工藝性制造業(yè)發(fā)展，對于上海整個制造業(yè)以生產(chǎn)工藝流程的精細(xì)管理來提升產(chǎn)品質(zhì)量和檔次，增強在世界市場上的競爭力，具有重要的示范效應(yīng)
上海在著力發(fā)展現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的同時，也要大力推進(jìn)先進(jìn)制造業(yè)的發(fā)展，這已經(jīng)成為共識。沒有制造業(yè)的堅實基礎(chǔ)，生產(chǎn)性服務(wù)業(yè)就失去了服務(wù)的對象，整個現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的服務(wù)也會虛擬化。推動上海先進(jìn)制造業(yè)發(fā)展，我們不能忽視“工藝性制造業(yè)”。??
“工藝性制造業(yè)”是先進(jìn)制造業(yè)重要內(nèi)容
我們現(xiàn)在理解的先進(jìn)制造業(yè)，常常是指高科技含量的產(chǎn)品的制造行業(yè)，比如汽車、化工、航天、船舶、電站成套設(shè)備等，它們都已是上海重要的支柱產(chǎn)業(yè)；電子產(chǎn)品、醫(yī)療器械、新材料、新能源等也屬先進(jìn)制造業(yè)，也是我們要大力發(fā)展的。上述的先進(jìn)制造業(yè)通常有技術(shù)密集和資本密集的特點，單個項目的規(guī)模大、投資額高，因而受到長三角各地政府的重點關(guān)注，在吸引項目落地等方面彼此還存在著激烈競爭。它們不會因為受關(guān)注不夠而發(fā)展速度不快。
但是，我們可能會忽視先進(jìn)制造業(yè)中的“工藝性制造業(yè)”。所謂“工藝性”，是指這些產(chǎn)品的制造需要運用特殊生產(chǎn)工藝，對生產(chǎn)者素質(zhì)有較高要求，其中有些產(chǎn)品是手工制造的。這類產(chǎn)品可以是生產(chǎn)工具，也可以是生活消費品，通常附加值很高，比如用特殊工藝加工的德國的不銹鋼鍋具，又如手工打造的一些東歐國家的水晶玻璃制品。因為運用了特殊的生產(chǎn)工藝或特殊技術(shù)，普通用品就升級了，有了“工藝化”的價值。工藝性制成品不僅僅是指工藝品，還包括各類以精細(xì)工藝制造的工業(yè)品，在“后工業(yè)化時代”，這是人們生活水平提高后把消費品升級換代的主要選擇。
講究生產(chǎn)工藝、賦予產(chǎn)品特殊的生產(chǎn)工藝價值，是創(chuàng)立名牌的重要基礎(chǔ)。無論路易威登的包，還是斯華洛斯奇的水晶制品，每一件都堪稱“工藝品”，品質(zhì)超群，使人們愿意為它們的“價值感”接受超高的價格——因為主要不是購買它們的實用消費價值，而是購買“感覺”和“附加值”。瑞士的鐘表可以賣出高價，也是由于它們的工藝化價值，仔細(xì)觀察每款名牌鐘表，你可以看出設(shè)計和制作的一絲不茍。???
對創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的理解如今存在一些偏差
工藝性制造業(yè)與設(shè)計創(chuàng)意有密切的聯(lián)系。我們現(xiàn)在對“創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)”的理解也存在著一些偏差，好像就是搞動畫、電腦程序等，其實創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)應(yīng)該包括“有創(chuàng)意的工藝性制造業(yè)”——將優(yōu)秀的設(shè)計和超群的生產(chǎn)工藝相結(jié)合，生產(chǎn)出高附加值的產(chǎn)品。如果僅有優(yōu)秀的創(chuàng)意和設(shè)計，沒有美輪美奐的生產(chǎn)工藝，只是粗制濫造，再好的創(chuàng)意也會變得一文不值，或者僅是曇花一現(xiàn)，在市場上很快被大量模仿品淹沒。這是我們?nèi)狈γ频闹匾蛑弧?/FONT>
中國的制造業(yè)在降低成本、生產(chǎn)“價廉物不次”的產(chǎn)品方面獨具優(yōu)勢，但我們的絕大多數(shù)產(chǎn)品在國際市場上都屬中低檔，附加值不高，即使占領(lǐng)了很大的市場，收益也不高。世界上另外兩個制造業(yè)大國，德國和日本，則在產(chǎn)品生產(chǎn)過程中重視工藝流程，追求每道工序的完美，即使是大規(guī)模流水線或機器生產(chǎn)的批量化產(chǎn)品，也能夠體現(xiàn)工藝化特征，因此擁有特殊的附加值。
注重制造業(yè)的生產(chǎn)工藝，是我們當(dāng)前全面提高制造業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量、提升產(chǎn)品能級和附加值的重要途徑。從更廣義的角度講，除了在高新技術(shù)產(chǎn)品的創(chuàng)新階段，掌握著技術(shù)專利和訣竅的廠商能夠獲得超額的壟斷性質(zhì)的回報外，在技術(shù)成熟期和擴散期內(nèi)生產(chǎn)某類產(chǎn)品，眾多廠商之間的競爭就是工藝的競爭。走低端路線降低成本是一種競爭方式，而走高端路線在生產(chǎn)工藝上追求精細(xì)、完美，是另一種競爭方式。我們需要在兩種競爭方式上同時推進(jìn)，而不能只重低端化的競爭。???
發(fā)展“工藝性制造業(yè)”并使“制造業(yè)工藝化”
上海有生產(chǎn)工藝性制成品的傳統(tǒng)，也曾經(jīng)是中國制造業(yè)的質(zhì)量高地，許多產(chǎn)品以“工藝講究”聞名全國。上海有過一批至今讓人佩服的高級技工，他們曾經(jīng)是各類產(chǎn)品生產(chǎn)工藝的示范者和質(zhì)量的把關(guān)者。但是，上海的這項優(yōu)勢眼下已不復(fù)存在。如果我們認(rèn)識到，上海發(fā)展先進(jìn)制造業(yè)不僅是通過大項目推進(jìn)重化工業(yè)，更要全面振興“高質(zhì)量”制造業(yè)，那就應(yīng)該推進(jìn)上海工藝性制造業(yè)的發(fā)展，培育一批品牌。我們也要培養(yǎng)一批工藝技術(shù)大師和技術(shù)工人，扭轉(zhuǎn)越來越多工藝技術(shù)失傳的局面。這樣的制造業(yè)及其產(chǎn)品是很有市場潛力的。隨著生活水平提高，對于高品質(zhì)產(chǎn)品的追求已經(jīng)在中等收入以上的群體中興起，就連世界一線品牌在中國的銷路也十分看好。最為關(guān)鍵的是，推進(jìn)工藝性制造業(yè)發(fā)展，對于上海整個制造業(yè)以生產(chǎn)工藝流程的精細(xì)管理來提升產(chǎn)品質(zhì)量和檔次，增強在世界市場上的競爭力，具有重要的示范效應(yīng)。
（作者為上海社會科學(xué)院世界經(jīng)濟研究所副所長、研究員）
來源：文匯報
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